tĩnh lặng

tĩnh lặng

5/6/14

150. Tản mạn cà phê




Dạo này cô hơi lười đi cafe. Có khi bạn bè réo gọi quá thì mới đủng đỉnh ra chơi một chút. Chả bù hồi trước chính cô là người réo tới réo lui, ai không ra là làm mặt giận hờn, nói khó cho đến khi đương sự chịu hỏng nỗi phải chạy ra góp mặt.

Hay có lẽ cái đam mê cafe của cô đã cạn từ khi cái quán quen đóng cửa vì vợ chồng người bạn chủ quán dời đô về SG? Cũng có thể từ dạo dư luận ồn ào về cái vụ cafe sạch hay không sạch. Và khi điểm mặt một lượt các quán ở quê cô, cũng như cái chất cafe đen sánh, đặc quéo theo cái gu của dân xứ cô hóa ra đã có vấn đề về chất lượng. Có anh bạn còn rành rẽ chỉ ra cafe thực chất thì không đen như thế, không đặc quánh như thế, không đậm đà như thế. Anh bạn còn nói chắc như bắp rằng thì là chỉ có 1/4 cafe nguyên chất trong cái ly bạn vừa uống vừa xuýt xoa đó thôi, hết 3/4 là bắp rang và các tạp chất, hóa chất khác... Cả bọn nghe anh nói, ai cũng có vẻ hơi... chợn, còn cô thì như vừa bị nhúng vào... nước đá! Bao nhiêu nhiệt tình về cafe có lẽ cạn kiệt dần đi từ lúc ấy chăng?!

Cũng còn vì một lý do riêng tư. Cô đang lu bu quá về chuyện nhà cửa, về chuyện... thiên di. Có hôm cô còn lẩn thẩn lấy một cái bông cúc vàng trong bình bông cúng rằm, bắt chước tụi con nít, vừa ngắt từng cánh vừa lẩm bẩm "đi, không đi..." hehe... thiệt là...

Thôi thì "Cà phê chào mi!" Hẹn "em Cà" khi nào ổn định rồi, tâm trí hết lấn bấn, sẽ có một ngày ta nhâm nhi cùng "em" ở một quán vừa lạ vừa quen, cái quán trong hẻm, có cái ao súng giữa sân, có cái cầu kiều nhỏ xinh bắc ngang, có cái hành lang lủng lẳng mấy chục giò lan khoe sắc, có cây xoài cổ thụ ngay cổng vào chi chít những trái tròn u thích mắt, chỉ muốn... cắn một miếng ê cả răng!

Ngẫm lại thì có còn bao nhiêu thời gian nữa đâu mà kiêng với cử. Có khi ta... dĩ độc trị độc vậy! hehe...



37 nhận xét:

  1. Có lần tôi mua gói bắp rang bơ ăn thấy kỳ kỳ, thì ra nó rang bằng cà phê trời ạ, bởi mùa ấy cà phê đang dội chợ còn bắp đang được giá. Hì hì, dĩ nhiên chỉ là nói chơi cho vui thôi Giáo. Loại cà phê pha ly... cối nước còn đen thui, và quậy lên thấy bọt ngầu, nghe nói là nó ngâm tẩm, pha chế thêm... thuốc nhuộm và nguyên liệu tạo bọt của xà bông. Cà phê mà được làm từ bắp nguyên chất là nhất đấy. Saigon có mấy quán cà phê cóc đựng cà phê trong mấy chai nước suối, cái loại nước đen thui ấy được bỏ mối, có trời mới biết làm bằng gì?

    Cứ quán xá cà phê đều đều đi, kiêng với cử mần gì!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Aha, đã dọn sang nhà mới.

      Xóa
    2. Cafe SG thì... thượng vàng hạ cám rùi anh Phạm ui! Bạn Giáo nói giờ này mà có chỗ còn bán 6k một ly cafe sữa đá thì báo chất lượng làm sao! hic...
      Hehe... nhà mới thì có quài mừ! Cứ buồn buồn là Giáo thay nền nhà cho blog cho nó mới mẻ chút, đôi khi nó cũng kích thích mình viết bài nữa anh à!

      Xóa
  2. Kaka... Nghe anh Nguyễn Thu nói cafe nè. Anh ít khi mò ra quán, không phải vì chất ,lượng cafe mà vì thời gian và tiền bạc không được rủng tỉnh cho lắm. Nhưng chắc chắn anh bạn của cô Giáo nói đúng. Uống cafe rang với bắp rang, đậu đen rang, với caramen... nếu không bổ đầu, bổ đuôi thì chí ít nó cũng chống đau bụng và ợ hơi. Còn với chất tạo bọt, hương liệu.., thì chỉ có bệnh viện nó mừng.
    Anh nghĩ mãi mới nên. Bây giờ anh ra quán tạp hóa mua cafe đóng gói công nghiệp của Trung Nguyên, của Nes... về uống là tiện nhất. Vừa sạch, vừa rẻ ( chắc chắn sạch hơn thứ hàng tả bí lù, thổ tả kia ) ( không biết anh có quảng cáo không công không nhưng anh thích nó.). Một li 2,3, 4k hihi và nhâm nhi cùng nhạc nhà quê, nhìn bà con hí hố cũng vui. Ngày 3 cử Giáo ạ. Hình như anh không biết trà đạo hay cafe đạo thì phải, nhưng anh thấy đời cũng lên hương chút ít!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Thì Giáo cũng đâu có... rủng rỉnh hơn gì anh 6 đâu! Chắc khi vào PT rùi, G sẽ bắt chước NT chơi :em Cà đóng gói" cho tiện, mất cái thú ngồi nhìn từng giọt rỉ rả, vì cũng hơi sợ...
      Ngày 3 cử lận hả? Bầu cho anh làm... đạo trưởng cafe rùi! hehe...

      Xóa
    2. em cũng ngày 3 cữ á chị. Mừ em toàn uống cà phê ăn liền thui. hì hì

      Xóa
  3. Bu nói chuyện cà phê không khác chi thầy tu cầm lược. Lâu lâu lên Sài Gòn gặp PNH lại đi cà phê chim. Chỉ một thìa cà phê nước đen đen, còn là nước sôi, uống cà phê mà tự động viên thuốc đắng dã tật hihi. Đi khấm bệnh bảo với bác sĩ tui không cà phê, không bia, không rượu không thuốc lá, bác sĩ bào vậy mà bác còn sống được là giỏi


    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. hehe... Bác Bu này thiệt là tài nhe! Giống như ko biết lội mà bỏ xuống biển vẫn ko sao. Một con người hiếm có. Hôm nào gặp phải ép bác uống một ly bia cho bác xỉn chơi mới được! hehe...

      Xóa
    2. Chuốc bia là khổ bu rồi
      Cà phê mà chuốc bu thơi xin tha
      Trăm năm trong cõi người ta
      Thiếu gì thứ chuốc... đó mà... giao lang

      Xóa
    3. Trăm năm trong cõi người ta
      Cà phê, trà, rượu, đàn bà... bỏ chi?
      Bác Bu mọi thứ đều... khi
      Chỉ xin một thứ... cũng vì đời sau! hehe...

      Xóa
  4. HL thì cứ sáng nào cũng phải một ly . Có hôm ca phê gói , có hôm bạn bè rủ rê. Cũng thú vị lắm Giáo ui! Hôm nào không có nhức đầu không chịu nổi .Dù sao cũng chia sẻ cùng Giáo về cái chuyện không thể đi ca phê .

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Dù vậy, nhưng khi vào PT cũng phải ngồi với Hồng lập ở Phú Xuân một lần nữa mí được. Hãy đợi đấy! hehe...

      Xóa
  5. Quỳnh sáng dậy sớm xong công việc hiệp 1 là cafe một lúc tán ngẫu với hàng xóm,nhưng mình chỉ ghiền cái chỗ ngồi tếu táo ba hoa thời sự thôi.Vào quán khó chịu nhất là mùi thuốc lá,nhưng mấy ông bạn già của quỳnh thì cứ vô tư....

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Giáo cũng ghiền cái chỗ ngồi cùng bạn bè tán láo thui Q à! Nên uống cũng được mà nghỉ cũng được, G ko thấy có nhu cầu phải uống mỗi ngày. Có nhiều quán ngồi lý tưởng lắm, ko có khói thuốc, ko ồn ào... Vậy nên G mới thích!

      Xóa
  6. Mình thì đã lâu lắm rồi không uống cà phê. Không biết vì sao bị dị ứng với mùi của nó nàng ạ. Cứ ngửi là muốn lăn quay ra vì khó chịu. Có đợt đọc được cà phê được pha chế theo kiểu chết người đó mình cũng thấy lạnh người.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. hehe... bớt được cái nào hay cái ấy YV ui! Cafe ko chất lượng uống vào thêm bệnh, thà... uống bia! hehe...

      Xóa
  7. Mình thì uống cafe tùy hứng nhưng một lần ghé quán anh bạn Việt Kiều về DN giảng giải cafe sạch thấy mật hứng ,nghỉ chơi luôn.Anh này là dân thể thao nên rất quan tâm đến sức khỏe nên cafe của anh giá thành cao khó cạnh tranh với bọn gian dối,sinh buồn nhưng không thay đổi xấu được.Anh cho rằng cả Trung Nguyên cũng lứa dối ,pha đủ thứ ...hu hu...

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Cả Trung Nguyên mà cũng có vấn đề thì nghỉ chơi là phải anh HHP ui! Kiểu này đề nghị anh mua lô đất trồng cafe sạch, tự chế biến rùi bán lại cho anh em blog mình đi anh. Chắc anh sẽ... giàu to cho coi! hehe...

      Xóa
  8. Giáo ơi! Giáo à!
    Giáo đi ta bà
    Giáo quên hà...băng
    Có phải không nà?
    ***
    Đang thèm cà phê đỉnh luôn, tự nhiên click vô nhà của G làm thèm uống dâng cao...trào...
    Ngày cuối tuần ngơi nghỉ và an vui nha G!
    Thăm G tí rùi chạy vội cho theo kịp nhịp sống luôn tiếp sức bằng cà phê nà!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Băng ui Băng à
      Giáo đi ta bà
      Không quên Băng Hà
      Thiệt đó bạn nà!
      hahahaha...

      HB chạy trước đi, Giáo sẽ... chạy theo ngay bi giờ nè!

      Xóa
  9. Cà phê ở VN uống có vẻ kiểu cách điệu đà quá cô Giáo nhỉ. Chị thì chỉ toàn uống cà phê bột tự khuấy thôi. Thứ cà phê Mỹ, vừa nguội là trở nên chua lét :)

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Vâng, chị Tám! Vì rảnh quá mà, hehe... Càng thất nghiệp nhiều thì càng nhâm nhi ly cafe đến... 2 tiếng đồng hồ chưa xong! hic... Bên này cũng có cafe... chạy. Vừa uống vừa chạy đó chị, hehe...

      Xóa
  10. Vụ này không bàn được gì với Giáo và bạn bè, vì Ngọc không uống được cafe, đụng chút xíu là mất ngủ. Ra quán cafe với bạn toàn goi sinh tố thôi.. Hì hì..

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Giờ thì Giáo cũng tập uống sinh tố thay cafe rùi Ngọc ui, vì đôi khi sợ bệnh...

      Xóa
  11. khakhakha....!
    anh ngày ba lượt cafe đen quánh, có hôm quên lun việc cho đường vào mà uống vẫn ngọt lịm mới chít chứ. thôi thì ra sao cứ kệ, dùng riết quen rùi như việc đi chân không lâu rồi không còn biết đau bàn chân vậy...

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Hồi đó có ông Đạo Dừa, giờ Giáo bầu anh Huỳnh là ông... Đạo Cà đi nhe! hehe... Uống cafe kiểu anh là siêu Cà rùi đó, bịnh chết! hic...

      Xóa
    2. đã từ năm 1975 đến nay như vậy, nếu có chít thì ví như đi về cỏi hư vô vậy thôi. khà !
      cám ơn tiếng khóc tiển đưa của Giáo đó ! khakhakha !

      Xóa
    3. Nhưng mà coi hình ngó bộ anh khỏe lắm lắm, còn phong độ chán. Coi chừng buồn buồn Giáo... đi trước anh đó nhe! Hẹn gặp cõi hư vô! hehe...

      Xóa
  12. Cafe, đôi khi chỉ là nghiện cái hương thơm mong manh ẩn hiện vào một sớm mờ sương nào đó .
    Cafe, đôi khi chỉ là nghiện những giọt nâu sánh rơi nhẩn nha trong một buổi chiều tà ...
    Cafe, đôi khi chỉ là nghiện cái ấm áp bên đôi ba đứa là bạn thân nhau từ hồi đi học
    Cafe, đôi khi chỉ là nghiện cái cảm giác" tôi với trời bơ vơ " giữa cuộc đời phù du, ồn ã ...
    Cafe ơi ...

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Thụy ui, mấy câu này đáng đưa lên mạng lắm đó. Một bài thơ văn xuôi rất ư là ngọt ngào, điểm thêm một chút hương nồng cafe, và nó cũng... sánh đặc như cafe quê Giáo vậy! hehe...

      Xóa
  13. "Có anh bạn còn rành rẽ chỉ ra cafe thực chất thì không đen như thế, không đặc quánh như thế, không đậm đà như thế. Anh bạn còn nói chắc như bắp rằng thì là chỉ có 1/4 cafe nguyên chất trong cái ly bạn vừa uống vừa xuýt xoa đó thôi, hết 3/4 là bắp rang và các tạp chất, hóa chất khác... ":
    ui, cám ơn kình nghiệm của GL,
    hôm trước, LB có uống 1 ly cà phê đặc quánh, ly đầy, có mùi-vị lạ lắm,
    LB kg biết, nhưng lại bỏ di uống quán khác, hihi...,
    chiều CN vui nhé.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Rất vui khi được LB qua chia sẻ ly cafe cùng Giáo. Chúc LB luôn vui và lúc nào cũng sáng tác thiệt hăng như bây giờ nhe!

      Xóa
  14. hoa giấy bên nhà nhẹ nhàng dịu êm ghê nhỉ NBL :D

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. NBN cảm thấy dịu mắt là Giáo thích rồi. Luôn vui nhe!

      Xóa
  15. Ghé qua nhà bạn, đọc thấy tâm sự của mình ở entry này.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Giáo vui có thêm một người bạn ghé nhà Giáo và đồng cảm với ly cafe đặc biệt! hehe...
      Mong được làm quen!

      Xóa

- Post hình : [img] link hình [/img]
- Post video: [youtube] link youtube [/youtube]